Ontem estiveram cá em casa uns amigos a jantar – um frango horroroso (sem molho – “desculpe mas hoje não temos molho nem picante!” anunciou a enfadada e isolada menina da charcutaria), galinha comprada na espelunca do Belmiro que se chama Continente (perdão, continente, pois aquela treta não merece maiúscula).
Quem convida amigos para jantar frango grelhado em supermercados não é grande anfitrião … eu sei … mas também não vim aqui anunciar o sucesso gastronómico da refeição ou as minhas qualidades de banqueteador.
A notícia, é que acompanhámos o repasto (ou o pasto? Penso que ninguém repetiu aquela coisa!) com uma vinhaça que não posso deixar de anunciar. Provavelmente é um anúncio inútil pois deve ser difícil encontrar deste néctar no mercado (então no continente esqueçam! … aí, qualquer dia só se vende “Rei da Uva”, “Jaquimzé” e “Casal da Eira” … naquelas embalagens paralelepípedas, tipo leite!). Mas, apesar de a publicidade ser inútil, não resisto a deixar aqui a nota.
Trata-se de um vinho tinto da Região do Algarve, mais precisamente da Adega Cooperativa de Lagoa:
Já há uns tempos que tinha ouvido falar desta pomada como excelente (salvo erro por ter ganho um desses prémios que os enólogos atribuem por aí).
Disse que não deve ser fácil encontrar garrafas deste “Clube dos Sócios” porque só nasceram 1500. O nosso exemplar foi o 525 e anunciava-se como “especialmente produzido para homenagear os Sócios na Cooperativa na Comemoração dos 60 anos da Adega Cooperativa de Lagoa e proveniente das castas Trincadeira, Alicante Bouschet e Syrah”. Mais: “O Clube dos Sócios resulta da combinação harmoniosa dos aromas da serra e da brisa vinda da costa algarvia”
“Produzido com temperatura controlada a 28ºC e marcação pós-fermentativa de duas semanas a 16ºC e estágio em casco.” Pois ainda bem! Já que anunciam a fórmula, aprendam a conservá-la pois eu, que sou um tipo de palato pouco educado mas que sabe distinguir o que é bom da zurrapa, o que posso garantir é que vinho deste devia ser vendido em garrafas de litro e meio, pois, finda a garrafa, havia necessidade e sede de uma outra – e eu só encontrei uma! Pudera! Só fizeram 1500 garrafas! Não tinham pipas para mais?
Pessoal da Cooperativa! Em vez de insistirem naquela coisa que costumam vender no continente (o que até dá má ideia dos vinhos algarvios!), porque é que não passam a fazer vinho. Está aqui a prova de que o sabem fazer!
… soubesse eu onde havia mais … e não resistia a comprar mais umas garrafas desta colheita de 2006 do “Clube dos Sócios” (apesar de custar 12 €). Porém, suspeito que já esgotou!
É verdade … este bom Clube também “contém sulfitos” …
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